SOTONG GORENG KUNYIT

Ini ialah resepi mudah untuk individu-individu yang sentiasa sibuk dan penggemar makanan laut, khususnya sotong.

BAHAN-BAHAN

Sotong (disiang dan dibasuh)Bawang putih, bawang besar, halia (ditumbuk)Cili merah (dipotong)Kunyit serbukAir asam jawaSebiji bwg besar utk hiasanSayur boleh letak carrot,kacang panjang dn kentangGaram dan perasa secukupnya

CARA-CARA

1. Tumis bahan-bahan tumbuk tadi sampai garing2. Masukkan sotong3. Gaulkan kunyit serbuk dengan air sedikit dan masukkan dalam periuk tadi4. Masukkan air asam, cili, bawang dan sayur-sayuran tadi5. Masukkan rasa asam garamnya